創作料理の「観月茶屋」
四国山岳植物園 岳人の森のレストハウス・創作料理の『観月茶屋』です。
地元の食材にとことんこだわり、旬の創作和食をご提供いたします。
夜は、店名の由来ともなっている『月』を眺めながら、ゆっくりとお過ごしいただけます。
地元素材を生かした創作日本料理をお楽しみください。
営業時間■10:00〜17:00
お休み■不定休 ※12月〜3月末頃まで冬季休業
駐車場■たっぷりあります!
観月茶屋の主なメニュー
コーヒー/450円
田舎そば/700円
神山すだち鶏天/650円
わらび餅/400円
など
<懐石コース料理>
6名様以上から承ります。/4,400円〜応相談
旬の創作料理をお楽しみください。
▲創作料理(一例)が、入れ替わりますので、しばらくご覧ください。
地元の食材を、ふんだんに使い、季節の和の味に舌鼓を打っていただけます。
田舎そばや定食はもちろん、ご予算に合わせて、ご用意もいたします。
※団体様の場合は、ご予約いただければとてもありがたく思います。
料理長「みつる」のごあいさつ
当ホームページをご覧いただきありがとうございます。
料理担当の山田充(やまだ・みつる)です。
父・勲が長い時間をかけて守り作ってきた四国山岳植物園 岳人の森や
神山町の緑にひたっていただきながら、
地元でとれた食材を多くの皆様に味わっていただきたいと願い、
和食の修行をつんできました。
近くの山でとれる山菜やキノコ、地域の皆さんが心を込めて育てた野菜や果物、
川魚や猪、鹿など、山の滋味と季節の風味を生かし、
おもてなしの心を添えて、和の創作料理をお出しいたします。
山深い土地に構えたお店ですが、どうぞ、足をお運びください。